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Stablisateur SE30 Créme Danisco Seau de 2 kg

Description rapide

Stabilisateur SE 30 en seau de 2 kg
Idéal en remplacement de la gélatine en poudre.

Stabilisateur pour glaces et crèmes glacées.

Disponibilité : En stock

 
45,80 €
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Détails

Stabilisateur SE 30 Danisco Le stabilisateur le plus complet pour les glaces et crèmes glacées . Son assemblage de différant ingrédients vous permets d'obtenir une glace onctueuse et crémeuse avec un taux de foisonnement idéal. Idéal en remplacement de la gélatine en poudre. Le SE30 sera le complément indispensable pour vos glaces à base de lait Avec un dosage de 3 à 5 grammes pour un litre de mix il est particulièrement économique . C'est le stabilisateur recommandé par tous les plus grand maîtres artisans glaciers.

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Non

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